宗政 純米吟釀

宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興酒藏。他們的清酒「宗政」在1990年登場。2015年,在「International Wine Challenge 2015」的純米吟釀及純米大吟釀部門上,從300多參賽產品中被選出頭三位。使用「高酯生成酵母」的超甘口清酒,跟酸味平衡,有細緻溫柔的口感。 酒米:國產米 精米步合:55% 酒精:15% 日本酒度:-15 酸度:1.6             特色:甘口、濃醇 推薦飲法:凍飲 宗政酒造 FROM: FINDYOURSAKE.com Vol.0

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