澤姬 吟釀酒 真 地酒宣言

獲得「International Wine Challenge 2010全場總冠軍。不愧為「地酒宣言」的宣誓,使用當地的材料而釀出來。可以說是僅僅28 歲獲得南部下野杜氏資格的最年輕南部杜氏,井上裕史先生的傑作之一。*下野(Shimotsuke)是栃木縣的舊名。

酒米:栃木產「HITOGOKOCHI
精米步合:50%
酒精:16%
日本酒度:+4
酸度:1.4
特色:稍微辛口果香
推薦飲法:凍飲
 

FROM: FINDYOURSAKE.com Vol.0

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