神開みやの四季 純米大吟釀

「神開」的歷史悠久。酒藏位於滋賀縣及三重縣的境界,曾叫忍者之的甲賀。18世紀中已釀叫做「寶一」的酒,但酒質不好。於是,他們先租到附近的神社祈禱而挖井,終於挖到良好的水源,從此改名為「神開」。

酒米:山田錦
精米步合:40%
酒精:1516%
日本酒度:+1
酸度:1.4
特色:芳醇
推薦飲法:凍飲

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