飛驒の強者 25度清酒

形容「強者」的人們都說「非清酒的清酒」。味道是清酒,但酒精跟一般燒酎一樣,如果想欣賞濃厚的清酒味道,就直接凍飲即可。也可以嘗試各種喝法:加冰、蘇打、亦加青檸或果汁等等。 酒米:飛驒譽 (Hidahomare)、一般米 精米步合:65% 酒精:25% 日本酒度:-2 酸度:1.6 特色:濃醇辛口 推薦飲法:凍飲 /加果汁及冰等 蒲酒造場 WHERE TO BUY

JANPAN 清酒汽酒

「JANPAN」在2015年春季大日本全國酒類比賽新感覺酒部門獲得冠軍。也在IWC2015的發泡酒部門上獲獎。打氣在香甜的純米酒內,彷彿喝香檳酒似的。酒米:飛驒譽(Hidahomare)精米步合:60%酒精:11%日本酒度:-20酸度:3.2特色:清爽甜味推薦飲法:凍飲 5-10度蒲酒造場 WHERE TO BUY

白真弓 譽 純米大吟釀

用岐阜縣產的酒米「飛驒譽(Hidahomare)」和日本北阿爾卑斯的伏流水釀出來的大吟釀,將富有風味的大粒飛驒譽米磨到40%,帶有芳香的果味。 酒米:飛驒譽 (Hidahomare) 精米步合:40% 酒精:16% 日本酒度:+2 酸度:1.2 特色:淡麗辛口 推薦飲法:凍飲 蒲酒造場 WHERE TO BUY

白真弓 純米吟釀

使用在岐阜縣產的酒米「飛驒譽 (Hidahomare)」。其酒米富有風味,釀出帶有米甜的酒味,口感清爽,適合各種菜式。 酒米:飛驒譽 (Hidahomare) 精米步合:55% 酒精:15% 日本酒度:-2 特色:淡麗清甜 推薦飲法:凍飲 5-10度 蒲酒造場 WHERE TO BUY

白真弓 雫酒 和

「雫酒(Shizuku Zake)」是用手一滴一滴搾取的大吟釀原酒。用傳統的手搾方式就保留著濃厚的原酒。白真弓的「和」帶有果香,亦有濃醇的口感。 酒米:山田錦 精米步合:35% 酒精:17% 日本酒度:+3 特色:濃醇辛口 推薦飲法:凍飲 5-10度 蒲酒造場 WHERE TO BUY

與酒同眠

【日本酒訊】古靈精怪專門店VILLIAGE VANGUARD去年發售酒型抱枕(一升瓶),大受歡迎,超速售完。最近再售一批又即刻售完,正在接受訂貨。將它送給愛喝清酒的朋友,他/她肯定愛不釋手。 請不要醉睡馬路 VILLIAGE VANGUARD